Les Folco

Et oui !!

Enfin diront certains, non sans dec’ diront d’autres. Ce week-end nos amis Agnès et Yannick se sont mariés en savoie…

Malheureusement nous n’avons pas pu nous y rendre, mais nous avions des excuses, la preuve en vidéo :

Mariage d’Agnès & Yannick – La Surprise from Eric on Vimeo

Encore félicitation à tous les deux. On vous embrasse très fort.

Bienvenue à Christelle, ma grande soeur préférée (facile quand on en a qu’une grande soeur :-p)

Elle vient nous voir pour une petite semaine. Ca va passer très vite !
Au programme, visite de Boston bien évidemment :
- le Freedom Trail : on suit une ligne rouge tracée au sol pour visiter la ville et apprendre un peu son histoire. 2,5 miles de marche (environ 4 kilomètres) à faire en 2h30 – 3h
- the museum of science : l’équivalent de la cite des sciences, en plus petit
- visite des différents quartiers de Boston : Chinatown, Beacon Hill, Newbury Street, Boston Common,…
- HMS (Harvard Medical School) : faut quand même voir le super cadre dans lequel travaille Eric. Et puis, c’est pas trop loin de la maison…
- Harvard University : l’université d’Harvard est située sur Cambridge. C’est une ville assez vivante puisque c’est là que sont les étudiants ! Il y a beaucoup de magasins, bars, resto… On peut aussi y voir des musées (art, histoire naturelle).
- Prudential Tour : un des plus hauts buildings de Boston. On peut monter au 52eme étage pour manger ou boire un coup dans un resto plutôt chic.
- Coolidge Corner : mon fameux petit coin d’Alsace avec sa maison à colombage !

En plus de la visite de la ville, il faut aussi profiter des produits locaux : bagels au petit déjeuner, burger king, la délicieuse glace Edy’s, les ‘macaroni cheese’, m&m’s au beurre de cacahuète, du chinois en boite (avec des biscuits du bonheur), les donuts du dunkin…

Voila, j’espère que tout ca vous donne envie de venir nous voir.
Vous êtes tous les bienvenus !

Gros bisous !!!!

Joceran est arrivé samedi après-midi.

Dites bonjour à Joceran !
Il nous permet d’inaugurer ‘la casquette de Boston’ qui sera portée à partir de maintenant sur toutes les photos de nos prochains visiteurs. Il s’agit d’une casquette des Red Sox. Et oui, on essaie d’être “locale”.

Ca y est, nous devenons de plus en plus américains. Depuis 1 semaine, nous sommes les heureux propriétaires d’un 4×4 Ford Explorer.

Il est de 1998, très bien entretenu et a pleins pleins d’options :
- Air conditionné (forcément…)
- Vitres électriques
- Fermeture centralisée des portes
- Radio + lecteur CDs
- 4 roues motrices
- Rear Window Defroster
- 2 Air Bags
- ABS
- vitres tintées
- galerie sur le toit

Toutes ces options et surtout la taille de la voiture nous changent de notre petite 106 !
En tous cas, malgré le prix de l’essence qui augmente très fortement ici aussi, cette voiture sera très pratique pour le travail et surtout pour aller chercher nos invités a l’aéroport !!!

Depuis maintenant 2 mois que nous sommes aux Etats-Unis (et oui, déjà 2 mois), j’ai bien sûr eu le temps de faire quelques essais en pâtisserie. N’ayant pas encore ma balance pour peser mes ingrédients, je me suis mis aux recettes américaines : très pratique tout est mesuré en cup !

En résumé

- le 1^er essai de gâteau s’est super bien passé : cake/brownie chocolat banane (très ressemblant aux muffins que j’ai faits pour mon pot de départ)

- le 2eme essai, des cookies chocolat noix de coco. Une catastrophe ! Je n’avais pas encore trouvé de papier sulfurisé, il n’y avait pas assez de farine dans la recette, … Bref, c’était bon mais pas présentable (donc pas de photo )

- le 3eme essai, des cookies chocolat et Peanut Butter. Excellent à mon goût. On sent bien le peanut Butter

Ca fait une moyenne de 2 sur 3. Acceptable pour un début.

Je vous mets donc en ligne les recettes. Désolée, maintenant elles sont en cup. Vous trouverez des tableaux d’équivalence si besoin sur internet, ou sinon, vous trouverez les ustensiles dans toutes les grandes surfaces.

Enjoy !