Les Folco

Enfin !! Après quasiment 5 mois complets sans mise à jour du site, je prends mon courage à deux mains et commence à rédiger nos dernières aventures à Burgerland.

Je commence donc ce tour d’horizon par notre petit week-end au Canada pendant lequel nous avons visité Montréal. Fin août, nous nous sommes enfin décidés à rendre visite à nos amis montréalais, Nicolas et Marie, vieilles connaissances de Grenoble, venu habiter à Montréal environ un an avant notre départ, pour les mêmes raisons que nous.

Comme nous voulions prendre la voiture pour nous y rendre (tout de même 6 heures aller et 6 heures retour) nous avons décidé de partir le vendredi en fin d’après-midi et de revenir le lundi matin (profitant d’un jour férié), nous laissant 2 jours complets pour apprécier nos amis et la ville.
Après 6 heures de route (ou votre serviteur aura tout de même conduit pendant 2h30 !! Qui l’eu cru ) nous voila enfin arrivés. Après le rituel du cadeau (avec un petit jeu Wii, Sport Resort, pour combler les fins de soirées du week-end) et des bisous/nouvelles, Marie et Nico nous emmènent dans une petite crêperie tout près de chez eux (!!). Je dois dire qu’après quasiment 8 mois de spécialités américaines, c’était vraiment un moment intense que nous avons su apprécier à sa juste valeur. D’ailleurs pour fêter ca me voila à commander des cuisses de grenouilles ! Un délice. . Nous finirons cette première soirée par la découverte du jeu Wii, avec un Nico au mieux de sa forme sur le jeu de Jet Ski…

Le premier jour, nous avons commencé par un petit brunch qui s’est avéré particulièrement imposant ! A refaire absolument ! Nous avons ensuite continue avec la visite de quelques endroits bien sympathiques dans Montréal : Points de vue panoramiques, petits magasins typiques, coins touristiques, etc…

Lors du deuxième jour, tout aussi rempli, nous sommes allés visiter la jetée, donnant une vue splendide sur Montréal, ou encore le laboratoire de Nico situé dans l’université pour enfin continuer la visite de la ville et des rues marchandes. L’un des moments les plus marquants de cette journée restera tout de même les pains aux chocolats et autres croissants chauds tout frais sorti de la boulangerie locale ainsi que LA spécialité de Montréal, la Poutine : un plat de frites avec une sauce à la viande et au fromage chaud, faisant un plat tout en un, particulièrement bourratif (et extrêmement bon !). Enfin, pour notre dernière soirée Nico et Marie nous réservaient une surprise assez inoubliable : assister à un match d’improvisation, d’une troupe particulièrement renommée, dans un bar dédié ! Un moment magique vraiment !

Le lendemain matin nous avons pris le chemin du départ, la tête remplie de nouveaux souvenirs, et avec la ferme intention de remettre ca très rapidement, sur Boston ou Montréal !! Encore merci les amis, c’était génial !!

Le dernier jeudi du mois de novembre, tous les américains se réunissent en famille pour partager la traditionnelle dinde de Thanksgiving et le gâteau au potiron. Mais pourquoi vous allez me dire ? Et bien pour remercier les Indiens et le Ciel d’avoir permis aux premiers pèlerins venus d’Angleterre de s’installer et de vivre sur le sol américain grâce aux bonnes récoltes qu’ils ont pu y faire. Thanksgiving est une journée d’action de grâces… marrant quand on sait que les indiens ont été massacrés le lendemain par les pèlerins…

Bref, comme Eric et moi essayons de nous fondre dans la masse américaine (non, on ne devient pas gros !!!), il fallait a tout prix organiser Thanksgiving a la maison. La famille n’étant pas sur Boston, on a tout simplement invité nos amis. 12 d’entres eux on repondu a l’appel. Comme pour un repas de Noel, on a trop mangé et on s’est regalés . Au menu, soupe de potiron, salade verte, l’inévitable dinde (vous pouvez en admirer la preparation), purée de pommes de terre, purée de patates douces, haricots verts, gâteau de potiron, gâteau aux fruits et glace. Tout cela accompagné de bons vins et de champagne !

On a passé une superbe soirée. A refaire l’année prochaine !

… Et désolés pour ce post vraiment très en retard

Bon OK il fallait faire quelque chose de grand pour l’anniversaire d’Eric mais je vous rassure, je n’ai pas fait de 3ème surprise. La dernière partie de cette aventure, c’est la surprise de Cyril qui ne savait pas que Yannick et Agnès étaient à Boston.

Sacré effet quand on ouvre la porte et qu’on voit 2 français, pas vrai Eric ?

Voila, c’était juste un petit clin d’oeil à notre ami Cyril, ça fait toujours plaisir de faire des surprises !

Bon, comme on dit “on n’a pas 30 ans tous les jours”. Il fallait donc marquer le coup pour Eric. En plus de la visite d’Agnès et Yannick, j’ai organisé une fête surprise le samedi suivant son anniversaire avec ses collègues du labo et nos amis.

Eric ne se doutait absolument de rien. Le soir même de son anniversaire, on avait fait un resto avec Agnès et Yannick bien sur, mais aussi Brian (un des collègues d’Eric et aussi un de nos amis). Eric avait eu alors quelques cadeaux (une chemise de la part de sa maman, un pull de ma part et un colis rempli de fromage français sous vide de la part de mes parents). Sinon, il pensait fêter son anniversaire la semaine suivante avec les amis, pour Thanksgiving (nous avons organisé le fameux repas de Thanksgiving a la maison, vous aurez tous les détails dans un prochain post). Donc tout semblait parfaitement normal pour lui.

En réalité, c’était une grosse période de rush, enfin pour moi. Je courais partout pour acheter de quoi faire un buffet pour 30 personnes. Heureusement j’avais d’excellents complices :

- Cécile : bien qu’elle fut en vacances à cette période, elle m’a rendu un énorme service en me laissant les clés de leur appartement. J’ai donc pu tout stocker chez eux.

- Yannick : le DJ de la party et surtout, c’est lui qui devait gérer Eric et le faire patienter le samedi matin, le temps qu’on mette tout en place (et aussi le convaincre discrètement de se raser )

- Agnès : ma chef cuisinière, sans elle je n’y serais pas arrivé. Pendant que je travaillais a la maison le vendredi, elle s’est occupée de préparer tout le buffet pour le lendemain, sous mes directives, elle a eu bien du courage !

- et bien sûr, tous les amis, en particulier Laura, Taru, Thomas, Thierry et Annick qui sont venus plus tôt samedi matin pour mettre en place la salle et les derniers préparatifs.

Et oui, il y avait une salle de réserver rien que pour nous. Dans notre building, il y a une “function room” que toutes les personnes de l’immeuble et uniquement les personnes de l’immeuble peuvent réserver. C’est super pratique, il y a une immense table, des chaises, des petits coins salon, une grande cuisine, un bar et une table de ping pong !

Voila donc comment tout s’est passé. Tous les invités avaient rendez-vous a 13h dans la function room. Une fois tous réunis, on est montés à l’appartement. Eric pensait qu’Agnès et moi étions allées a une expo de bijoux (l’excuse pour être sure qu’Eric ne viendrait pas avec nous) et nous devions nous retrouver a la maison pour aller visiter ensuite Harvard. Donc Eric nous a vu rentrer, juste Agnès et moi, au début tout était normal, et puis petit a petit il a vu … et … et ca ne s’arrêtait pas, les gens continuaient de rentrer … Sacrée surprise, Eric est resté sans voix.

Sachant que j’avais en plus donné rendez-vous à la famille sur Skype, pour partager ce moment avec eux. Eric ne savait plus quoi dire. Il y avait beaucoup d’émotions…

Après la vidéo conférence, qui a marché seulement a moitié (les gens nous voyaient mais nous on ne les voyait pas, ou pas très bien), nous sommes redescendu dans la salle ou le buffet nous attendait. Au menu, petits toast, bouchées épinards-chèvre, mini-cakes au surimi, sables olives-parmesan, feuilletés au basilic, taboulé, charcuterie et rôti (vive le Russo ! Une charcuterie presque aussi bonne qu’en France), pizza, fromage (merci aussi le Russo), composition de fruits (Edible, ca fait son effet et c’est très bon), gâteaux et bonbons. Tout ca accompagné bien sur de vin, punch, bières, soda et jus de fruits.

On a passé un excellent moment. Et Eric a fini par se détendre un peu

Un gros merci a tout le monde pour cette magnifique journée ! C’était vraiment génial !